Vente de fromages du terroir

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Les spécialistes de cette fromagerie de tradition sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous guider dans la création un plateau de fromages harmonieux et original en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou mi-dure, de fromages de chèvre ou de vache, de fromages suisses ou provenant d’autres régions du monde, ils sauront vous expliquer les différentes étapes d’une dégustation savoureuse, avec aussi des recommandations pour le choix du genre de vin susceptible de bien accompagner les fromages sélectionnés. Avec un choix de plus de 100 fromages, ce magasin est sans aucun doute la référence du fromage en ville de Genève: il a comme objectif de mettre en avant les spécialités du terroir mais offre aussi des fromages venant d’autres contrées comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers entièrement consacré aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte pressée, molle ou dure, fromages de vaches, de brebis ou de chèvres Si l’objectif premier de ce magasin est de proposer des fromages AOP de qualité, il est également un endroit privilégié pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en consultant son personnel de vente vous vous instruirez sur les différentes techniques d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Schabziger, de Reblochon, de Maréchal, de Gruyère, de Chèvre cendré, de Bleu d’Auvergne, de Mozzarelle ou de fromage à fondue. Au-delà de la simple commercialisation de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier se distingue par son vaste assortiment de produits du terroir, parmi lesquels on peut citer d’excellents yaourts aux fruits, des pâtés artisanaux, des saucissons secs et des tartares de boeuf, ainsi que de savoureuses terrines ou des confitures. Avec les indications du personnel de vente vous pourrez choisir des aliments vraiment différents, pour vous-même ou pour épater vos invités. Au centre-ville de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous présente une sélection étendue de fromages, produits laitiers et gourmandises gastronomiques. Vous pouvez y acheter des fromages de diverses régions de Suisse ou francais et italiens: de l’Appenzell extra au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le le Crottin de chèvre ou le Maréchal. Ce commerce dispose également de matériels que vous pouvez louer pour vos réceptions tels que notamment des fours à raclette ou des caquelons.

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